Názov	Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Podnázov	farby, chute a vône Slovenska
Aut.údaje	Katarína Nádaská
Autor	Nádaská Katarína
Vyd.údaje	Bratislava : Fortuna Libri , 2016. - 232 s. : fotogr., obr., 27 cm
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-8142-620-9
Poznámka	Bibliografia s. 232
Kľúč.slová	tradičné jedlá - traditional cookery slovenské jedlá - Slovak cookery stolovanie - table etiquette kuchárske recepty traditional food cooking recipes
Heslá geogr.	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641.565/.568
	392.81
	(437.6)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Tradičné jedlá a špeciality regiónov Poodří a Podpoľania
Aut.údaje	Anna Ostrihoňová, Anna Hrčková
Autor	Ostrihoňová Anna
Spoluautori	Hrčková Anna
Vyd.údaje	Detva : BIANstudio , 2015. - 117 s. : fotogr., 18 x 26 cm
Vydanie	[1. vyd.]
ISBN	978-80-971875-1-4
Kľúč.slová	tradičné jedlá - traditional cookery kuchárske recepty ľudová kultúra - folk culture cooking recipes traditional food
Jazyk dok.	slovenčina, čeština
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641.5
	(083.12)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Z tradičnej kuchyne Podpoľania
Aut.údaje	Anna Ostrihoňová
Autor	Ostrihoňová Anna
Vyd.údaje	Detva : BIANstudio , 2015. - 102 s. : fotogr., 18 x 26 cm
Vydanie	[1. vyd.]
ISBN	978-80-971875-0-7
Kľúč.slová	tradičné jedlá - traditional cookery tradičná kultúra - traditional culture kuchárske recepty traditional food cooking recipes
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641.5
	(083.12)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Z hrušovského stola
Podnázov	gazdiná na dvore a pri peci
Aut.údaje	Anna Sásová, Anna Brlošová
Autor	Sásová Anna
Spoluautori	Brlošová Anna
Vyd.údaje	Hrušov : Obec Hrušov , 2015. - 416 s. : fotogr., 21 cm
Edícia	Tradičná ľudová kultúra obce Hrušov , 2
ISBN	978-80-972186-7-6
Poznámka	Bibliografia s. 392-395
Kľúč.slová	ľudová kultúra - folk culture slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture tradičné jedlá - traditional cookery ľudové zvyky - folk customs traditional food
Heslá geogr.	Hrušov (Slovensko)
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	39
	398.3
	641.568
	(437.6)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	2, z toho voľných 0, prezenčne 2

Signatúra	Lokácia	Dislokácia	Umiestnenie	Info
360291	Univerzita Mateja Bela	FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie		len prezenčne
365272	Univerzita Mateja Bela	FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie		len prezenčne

Názov	Ofúkané recepty starých materí z Kališťa, Podkoníc a okolia-
Aut.údaje	Mária Čemanová
Autor	Čemanová Mária
Vyd.údaje	Banská Bystrica : Dali-BB , 2014. - 72 s. : fotogr., obr.
Vydanie	2. dopln. vyd.
ISBN	978-80-8141-003-1
Poznámka	Hrebeňová väzba
Kľúč.slová	slovenské jedlá - Slovak cookery tradičné jedlá - traditional cookery ľudové zvyky - folk customs kuchárske recepty traditional food cooking recipes
Heslá geogr.	Podkonice
	Kalište
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641
	641.568
	392.81
	(083.12)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Traditional food in the Central Europe
Podnázov	history and changes
Aut.údaje	Jaroslav Otčenášek ... [et al.]
Autor	Otčenášek Jaroslav
Vyd.údaje	Prague : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic , 2013. - 197 s. : obr., 23 cm
Vydanie	[1st ed.]
ISBN	978-80-87112-80-9
Poznámka	Bibliografia s. 169-187. Register
Kľúč.slová	tradičné jedlá - traditional cookery kuchárske recepty tradičná kultúra - traditional culture traditional food cooking recipes
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Česká republika
Systematika	641.5
	398.1
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Nepridumannaja istorija russkoj kuchni
Aut.údaje	Oľga i Pavel Sjutkiny
Autor	Sjutkin Pavel
Spoluautori	Sjutkina Oľga
Vyd.údaje	Moskva : Astreľ , 2011. - 509 s. : obr., 22 cm
Vydanie	[1-e izd.]
Edícia	Corpus , 113
ISBN	978-5-271-32289-1
Poznámka	Bibliografia s. 493-[510]. Bibliografické odkazy
Kľúč.slová	ruská kuchyňa tradičné jedlá - traditional cookery dejiny - história - history Russian cuisine traditional food
Jazyk dok.	ruština
Krajina	Ruská federácia
Systematika	641.5
	641.568
	641.5(091)
	(470+571)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Charakter výživy a tradičné jedlá v regióne Liptova
Súbež.n.	[Character of nourishment and traditional food in region Liptov]
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Silvia Grznárová; vedúci práce: Andreja Vidová
Autor	Grznárová Silvia
Ďalší autori	Vidová Andreja 1952- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2010. - 49 s. : tab. + Prílohy
Poznámka	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Kľúč.slová	cestovný ruch - turizmus - tourism tradičné jedlá - traditional cookery traditional food
Heslá geogr.	Liptov (Slovensko : oblasť)
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	338.48
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Výsledky vyhľadávania