Názov	Život bez mlieka
Podnázov	dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu
Aut.údaje	Alisa Fleming; [z anglického originálu ... preložili Anna Gálisová, Zuzana Smolinská]
Autor	Fleming Alisa Marie
Ďalší autori	Gálisová Anna 1976- (Prekladateľ) Smolinská Zuzana (Prekladateľ)
Vyd.údaje	Bratislava : Lindeni , 2023. - 526 s. : tab., 25 cm
Vydanie	1. slov. vyd.
ISBN	978-80-566-3699-2
Poznámka	Bibliografia. Registre
Kľúč.slová	stravovanie - catering mlieko - milk mliečne výrobky - dairy products laktóza - lactose alergia na mlieko - milk allergy kazeín - casein laktózová intolerancia - lactose intolerance
Form.deskr.	populárno-náučné publikácie - popular works, kuchárske recepty - cookbooks
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	613.2
	637.1
	637.1/.3
	547.458.2
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0

Názov	Mlieko a mliečne výrobky
Časť.dok.	I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka
Aut.údaje	Július Šnirc ... [et al.]
Autor	Šnirc Július
Vyd.údaje	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 221 s. : gr., obr., sch., tab., 25 cm
Vydanie	[1. vyd.]
ISBN	978-80-552-1311-8
Poznámka	Bibliografia s. 211-215. Register
Kľúč.slová	živočíšne produkty mlieko - milk spracovanie mlieka vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products milk dairy processing university textbooks
Jazyk dok.	slovenčina, čeština
Krajina	Slovenská republika
Systematika	637
	637.12/.13
	(075.8)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
Aut.údaje	Juraj Čuboň, Peter Haščík, Miroslava Kačániová
Autor	Čuboň Juraj
Spoluautori	Haščík Peter Kačániová Miroslava
Vyd.údaje	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 381 s. : gr., obr., tab., 25 cm
Vydanie	[1. vyd.]
ISBN	978-80-552-0870-1
Poznámka	Bibliografia s. 357-371
Kľúč.slová	živočíšne produkty mäso mlieko - milk kvalita - quality vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products meat products milk university textbooks
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	637
	637.1
	637.5
	613.28
	663/664
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Mlieko a mliečne prípravky vo výžive
Aut.údaje	Terézia Vacová
Autor	Vacová Terézia
Vyd.údaje	Bratislava : Alfa , 1986. - 216 s., 21 cm
Vydanie	1. vyd.
Poznámka	Bibliografia s. 204-205. Register
Kľúč.slová	mlieko - milk správna výživa recepty
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	637.1
	641.5
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Výsledky vyhľadávania

1.Život bez mlieka