Výsledky vyhľadávania
Názov Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Terézia Fiľová; školiteľ: Ľudmila Elexová Autor Fiľová Terézia
Ďalší autori Elexová Ľudmila 1983- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2019. - 47 s. Kľúč.slová stravovacie zariadenia - catering establishments národná gastronómia stravovanie - catering Heslá geogr. Horehronie Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 331.34 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Národné jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Horná Nitra Podnázov diplomová práca Aut.údaje Hana Železníková; školiteľ: Andrej Malachovský Autor Železníková Hana
Ďalší autori Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2016. - 70 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy národná gastronómia regionálne gastronómie gastronomický cestovný ruch - food tourism Heslá geogr. Horná Nitra (Slovensko) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Regionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Mária Očenášová; školiteľ: Peter Patúš Autor Očenášová Mária
Ďalší autori Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 52 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism tradičné jedlá - traditional cookery regionálny cestovný ruch - regional tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Francúzske gastronomické zvyky a obyčaje v diachrónnom pláne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Veronika Balážová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Autor Balážová Veronika
Ďalší autori Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 45 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Heslá geogr. Francúzsko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Martina Minárová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Autor Minárová Martina
Ďalší autori Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 37 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Súčasné trendy francúzskej gastronómie Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Mária Vaľová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Autor Vaľová Mária
Ďalší autori Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 28 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality súčasné trendy Heslá geogr. Francúzsko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Silvia Belejová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Autor Belejová Silvia
Ďalší autori Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 53 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha