Výsledky vyhľadávania
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia prípravy jedál, téma: Obilniny Podnázov diplomová práca Aut.údaje Lucia Vávrová; školiteľ: Milan Ďuriš Autor Vávrová Lucia
Ďalší autori Ďuriš Milan 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 50 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids technológie - technologies obilniny - cereals receptúry pokrmov Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 633.25 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia prípravy pokrmov; téma: Receptúry teplých pokrmov Súbež.n. [Design and realization of practical teaching aid for subject Meal preparation technology; theme: Warm meal prescription] Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Anna Oravcová; vedúci bakalárskej práce: Lýdia Čellárová Autor Oravcová Anna
Ďalší autori Čellárová Lýdia 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2009. - 55 s. : obr. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids receptúry pokrmov Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 233-442 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Názov Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach Časť.dok. 1. diel Aut.údaje Konrád Kendík Autor Kendík Konrád
Vyd.údaje Bratislava : Nová Práca , 1998. - s. 5-623 : sch., tab. ISBN 80-967857-8-8 Kľúč.slová receptúry pokrmov príprava jedál Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641/642(083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 15039 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne Názov Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach Časť.dok. 2. diel Aut.údaje Konrád Kendík Autor Kendík Konrád
Vyd.údaje Bratislava : Nová Práca , 1998. - s. 625-1299 : obr. príl., sch., tab. ISBN 80-967857-8-8 Poznámka Zoznam receptúr Kľúč.slová receptúry pokrmov príprava jedál Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641/642(083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 15040 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne Názov Výstavy a veľtrhy v roku 1995. Vybrané receptúry, podľa ktorých sme vyrábali v 60-tych rokoch. Náplne - vybrané receptúry Aut.údaje Kamil Cejpek Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
Zdroj.dok. Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. 33-34, 39-44, 48-51. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995 Kľúč.slová cukrárstvo receptúry potravinárstvo pekárstvo výstavy - exhibitions časové harmonogramy 1995 prehľady Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 664.66 Kategória publikačnej činnosti BDF Katal.org. UKUMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Názov Receptúry studených pokrmov Podnázov praktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti Aut.údaje Konrád Kendík Autor Kendík Konrád
Vyd.údaje Bratislava : ERPO , 1995. - 504 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 8085131048 Kľúč.slová receptúry pokrmov studené jedlá - cold dishes Form.deskr. príručky - handbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641.5 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 18209 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne Názov Ryby, drůbež, zvěřina na našem stole Aut.údaje Oldřich Kosek Autor Kosek Oldřich
Vyd.údaje Praha : Merkur , 1986. - 269 s. : ilustr., 21 cm Vydanie 1. vyd. Kľúč.slová príprava jedál receptúry pokrmov Jazyk dok. čeština Krajina Československo Systematika 641.5(083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 177148 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Receptúry studených pokrmov Aut.údaje zost. František Zvolský ... [et al.] Autor Zvolský František
Vyd.údaje Bratislava : ERPO , 1982. - 318 s. Vydanie 1. vyd. Kľúč.slová receptúry pokrmov príprava jedál Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641.5 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 149441 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Handlexikon der Kochkunst Aut.údaje Karl Duch Autor Duch Karl
Vyd.údaje Leipzig : VEB Fachbuchverlag , 1966. - 876 s., 19 cm Vydanie [1. Aufl.] Kľúč.slová kuchárske knihy - cookbooks nemčina - nemecký jazyk - German language receptúry Jazyk dok. nemčina Krajina Nemecko Systematika 641(083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 87907 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek