Výsledky vyhľadávania
Title Kuchár v stredoveku Author info Bridget Ann Henischová; [preklad Viera Lelkesová, Radovan Hrivnák] Author Henisch Bridget Ann 1932-2020
Another authors Lelkesová Viera (Translator)
Hrivnák Radovan (Translator)
Issue data [Budmerice] : Rak , 2021. - 303 s. : fotogr., il., 25 cm Issue 1. vyd. Edition Minora ISBN 978-80-85501-82-7 Keywords dejiny stredoveku - stredoveké dejiny - Middle Ages history - history of Middle Ages kuchárstvo - cookery kuchári - cooks varenie - cooking stredoveká spoločnosť - medieval society Form. Descr. monografie - monographies Language Slovak Country Slovak Republic systematics 94"04/14" 641/642 355.343:641.5-051 641.522.6 316.3"04/14 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 2, currently available 0, at library only 2 
kniha
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 383189 Univerzita Mateja Bela Department of social studies and ethnology In-Library Use Only 383344 Univerzita Mateja Bela Department of history In-Library Use Only Title European gastronomy in to the 21. century Author info Cailein Gillespie; contributing editor: John Cousins Author Gillespie Calein
Another authors Cousins John (Editor)
Issue data Burlington, MA : Butterworth-Heinemann , 2006. - xiv, 207 s. : il., tab., 25 cm Issue reprinted Edition Hospitality Management/Catering ISBN 978-0-7506-5267-4, 0-7506-5267-5 Note Bibliografia s. 190-196. Glossary of terms. Register Keywords gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks kuchárstvo - cookery Headings Geogr. Európa Language English Country United States of America systematics 641 (4) Annotation Res. angl. Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 4, currently available 2, at library only 2 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 308284 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne 308285 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 308286 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 308287 Univerzita Mateja Bela EF Katedra cestovného ruchu len prezenčne
