Počet záznamov: 1
Didaktický videoprogram pre odborný predmet Stolovanie téma: Tranšírovanie
Názov Didaktický videoprogram pre odborný predmet Stolovanie téma: Tranšírovanie Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Ján Šurin; školiteľ: Ľubomír Žáčok Autor Šurin Ján Ďalší autori Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant)) Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 42 s. Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici 
kniha
Počet záznamov: 1