Počet záznamov: 1
Jedlá a osobitosti ich prípravy v regiónoch Horné Považie a Kysuce
Názov Jedlá a osobitosti ich prípravy v regiónoch Horné Považie a Kysuce Podnázov diplomová práca Aut.údaje Mária Komačková; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Komačková Mária
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2014. - 79 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy gastronomický cestovný ruch - food tourism tradičné jedlá - traditional cookery Heslá geogr. Považie (Slovensko : oblasť) Kysuce (Slovensko : oblasť) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Počet záznamov: 1