Chemické zloženie mlieka - porovnanie deklarovaného a skutočného obsahu vápnika a fosforu v nich

ŠIMEKOVÁ, Katarína. Chemické zloženie mlieka - porovnanie deklarovaného a skutočného obsahu vápnika a fosforu v nich. Vedúci diplomovej práce: Štefan Šimko. Banská Bystrica, 2006. 85 s., 15 tab. Katedra ekológie a environmentálnej výchovy Fakulty prírodných vied Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici.