Biochemical, Physiological, Molecular Aspects of Human Nutrition

Stipanuk, Martha H. Biochemical, Physiological, Molecular Aspects of Human Nutrition / Martha H. Stipanuk. -- 2nd ed. -- St. Louis, Missouri : Saunders, c2006. -- xx, 1212 s. : il. ; 27 cm. -- Bibliogr. odkazy. Register. -- ISBN 978-1-4160-0209-3. -- ISBN 1-4160-0209-X

1. zdravá výživa 2. stravovanie 3. fyziologické aspekty 4. mikrobiológia 5. výživa človeka 6. racionálna výživa

641.1+613.2
BB301