Počet záznamov: 1
Gastronómia a výživa
Názov Gastronómia a výživa Aut.údaje Andrej Malachovský, Ivana Šimočková, Ľubica Šebová Autor Malachovský Andrej 1974-
Spoluautori Šimočková Ivana 1985-
Šebová Ľubica 1978-
Vyd.údaje Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta , 2020. - 137 s. : il., tab., 21 cm Edícia Ekonomická fakulta ISBN 978-80-557-1811-8 Poznámka Bibliografia Kľúč.slová gastronómia - gastronomy dejiny gastronómie - history of gastronomy výživa - nutrition stravovanie - catering jedálne lístky - menu cards stolovanie - table etiquette Form.deskr. vysokoškolské skriptá - college textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641/642 641/642(091) 613.2 642.09 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 10, z toho voľných 9, prezenčne 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 379846 Univerzita Mateja Bela Economic reading room In-Library Use Only 379847 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379848 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379849 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379850 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379851 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379852 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379853 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379854 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 379855 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Počet záznamov: 1