Počet záznamov: 1
Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu
Názov Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Terézia Fiľová; školiteľ: Ľudmila Elexová Autor Fiľová Terézia
Ďalší autori Elexová Ľudmila 1983- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2019. - 47 s. Kľúč.slová stravovacie zariadenia - catering establishments národná gastronómia stravovanie - catering Heslá geogr. Horehronie (Slovensko) Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 331.34 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Počet záznamov: 1