Počet záznamov: 1
Uplatňovanie zásad správnej výrobnej praxe v pohostinských zariadeniach
Názov Uplatňovanie zásad správnej výrobnej praxe v pohostinských zariadeniach Podnázov diplomová práca Aut.údaje Alexandra Abtová; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Abtová Alexandra
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2013. - 67 s. Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments reštaurácie výrobná prax cestovný ruch - turizmus - tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.432 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Počet záznamov: 1