Počet záznamov: 1

Regionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu

Názov	Regionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Mária Očenášová; školiteľ: Peter Patúš
Autor	Očenášová Mária
Ďalší autori	Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2012. - 52 s.
Kľúč.slová	gastronómia - gastronomy národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism tradičné jedlá - traditional cookery regionálny cestovný ruch - regional tourism
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	338.48
	392.8
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

kniha

Počet záznamov: 1