Počet záznamov: 1
Historie kuchenne
Názov Historie kuchenne Podnázov rola i znaczenie pożywienia w kulturze Aut.údaje pod redakcją Rastislavy Stoličnej, Anny Drożdż Ďalší autori Stoličná Rastislava (Editor)
Drożdż Anna (Editor)
Korp. Historie kuchenne . rola i znaczenie pożywienia w kulturze : konferencja , Cieszyn , 19.06.2009 - 20.06.2009 Vyd.údaje Cieszyn ; Katowice ; Brno : Uniwersytet Śląski , 2010. - 368 s. : il., tab., 24 cm Vydanie [1. vyd.] Edícia Bibliotheca Ethnologiae Europae Centralis , Vol. II ISBN 978-83-60431-51-1 Poznámka Text čiast. slov.. - Bibliogr. odkazy. Reg. Kľúč.slová história kuchyne zborníky konferencií cuisine history proceedings of conferences Jazyk dok. poľština, slovenčina Krajina Poľsko Systematika 392.8(091) (082) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 328896 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociológie a sociálnej antropológie len prezenčne
Počet záznamov: 1