Search results
Názov Využitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky) Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Peter Kačeňák; školiteľ: Zdena Krišková Autor Kačeňák Peter
Ďalší autori Krišková Zdena 1959- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2020. - 31 s. Kľúč.slová pestovateľská pálenica alkoholové kvasenie destilácia slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 94 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
book