Search results
Title Technológia spracovanie ovocia a zeleniny Author info V. Horčin Author Horčin Vojtech
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2008. - 142 s. : sch., tab., 30 cm Issue 2. vyd. ISBN 978-80-552-0063-7 Note Bibliografia s. 118-120 Keywords ovocie - fruit zelenina - vegetables spracovanie rastlinných produktov processing of plant products Language Slovak Country Slovak Republic systematics 634.1/.8 635.1/.8 664.1/.8 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 338536 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending