Search results
Title Vplyv údenia na obsah polycyklických aromatických uhľovodíkov v mäsových výrobkoch Subtitle rigorózna práca Author info Lenka Vilčinská; školiteľ: Elena Kupcová Author Vilčinská Lenka
Another authors Kupcová Elena 1988- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra chémie , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2022. - 87 s. Keywords kvapalinová chromatografia - liquid chromatography polycyklické aromatické uhľovodíky mäsové výrobky údenie - smoking Form. Descr. rigorózne práce - doctoral dissertations Language Slovak Country Slovak Republic systematics 54 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Title Francúzsko-slovenská terminológia spracovania mäsa a prípravy mäsových pokrmov Subtitle diplomová práca Author info Monika Košteková; školiteľ: Katarína Chovancová Author Košteková Monika 1991-
Another authors Chovancová Katarína 1977- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra romanistiky , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2016. - 61 s. Keywords francúzsko-slovenská terminológia terminografia harmonizácia - harmonization ekvivalencia v preklade mäsové výrobky Language Slovak Country Slovak Republic systematics 811.133.1 81'255 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Využitie projektového vyučovania v odbornom predmete Technológia, téma: Drobné mäsové výrobky Par.title [Use of project teaching in a specialized subject Technology, topic: Small meat products, Thesis] Subtitle diplomová práca Author info Jaroslav Vrábeľ; vedúci diplomovej práce: Ján Stebila Author Vrábeľ Jaroslav
Another authors Stebila Ján 1979- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 61 s. : obr. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords projektové vyučovanie - project method in teaching technológie - technologies mäsové výrobky meat products Language Slovak Country Slovak Republic systematics 371 639.381 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Značka na spotřebitelském trhu masa a masných výrobků Par.title Brande name on the buyers´ market of meat and meat products Author info L. Skořepa, J. Dušek Author Skořepa Ladislav (50%)
Co-authors Dušek Jiří (50%)
Source document Acta Universitatis Bohemiae Meridionales : vědecký časopis pro ekonomiku, řízení a obchod. Roč. 10, č. 1 (2007), s. 43-46. - České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2007 Keywords kvalita potravín - food quality mäso mäsové výrobky spotrebitelia - consumers Headings Geogr. Česko Language Czech Country Czech Republic systematics 612.392 Public work category ADF No. of Archival Copy E1090 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Title Quality of meat products Document part Chapter 9 Author info Ewa Wszendybył, Remigiusz Czakwari Author Czakwari Remigiusz (50%)
Co-authors Wszendybył-Skulska Ewa (50%)
Source document Transport systems viewed from technical and economical aspects. S. 57-62. - Pardubice : Univerzita Pardubice, 2006 / Beneš Libor ; Borkowski Stanisław ; Bokůvka Otakar ; Pešlová Františka Keywords kvalita - quality Paretova-Lorenzova analýza systém HACCP mäsové výrobky Language English Country Czech Republic systematics 338.488 Public work category AEC No. of Archival Copy E596 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article