Search results
Názov Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku Podnázov radosti slávností, strasti každodennosti Aut.údaje Diana Duchoňová, Tünde Lengyelová Autor Duchoňová Diana
Spoluautori Lengyelová Tünde
Vyd.údaje Bratislava : Historický ústav SAV , 2016 : Veda. - 319 s. : faks., fotogr., il., 25 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-224-1538-5 Poznámka Obsah anglicky. - Bibliografia s. 299-314. Bibliografické odkazy Kľúč.slová šľachta - nobility hradné kuchyne - castle kitchens stravovanie - catering včasný novovek - raný novovek - Early Modern Age - Early Modern Period - Early Modern History stravovacie návyky - food habits Heslá geogr. Uhorsko Form.deskr. monografie - monographies Jazyk dok. slovenčina, angličtina Krajina Slovenská republika Systematika 929.7 643.3:728.81 392.81 94"1492/1789" (439.2) Anotácia Resumé anglicky Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 3, z toho voľných 1, prezenčne 2 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 369140 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 375392 Univerzita Mateja Bela Department of social studies and ethnology In-Library Use Only 385500 Univerzita Mateja Bela Department of history In-Library Use Only Title Historie kuchenne Subtitle rola i znaczenie pożywienia w kulturze Author info pod redakcją Rastislavy Stoličnej, Anny Drożdż Another authors Stoličná Rastislava (Editor)
Drożdż Anna (Editor)
Corporation Historie kuchenne . rola i znaczenie pożywienia w kulturze : konferencja , Cieszyn , 19.06.2009 - 20.06.2009 Issue data Cieszyn ; Katowice ; Brno : Uniwersytet Śląski , 2010. - 368 s. : il., tab., 24 cm Issue [1. vyd.] Edition Bibliotheca Ethnologiae Europae Centralis , Vol. II ISBN 978-83-60431-51-1 Note Text čiast. slov.. - Bibliogr. odkazy. Reg. Keywords história kuchyne zborníky konferencií cuisine history proceedings of conferences Language Polish, Slovak Country Poland systematics 392.8(091) (082) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 328896 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne Názov Stravovanie v stredoveku Súbež.n. [Nutrition in the Middle Ages] Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Lucia Dimošová; školiteľ bakalárskej práce: Marta Mácelová Autor Dimošová Lucia
Ďalší autori Mácelová Marta 1952- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra histórie , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 35 s. Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra histórie Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová stredovek - Middle Ages vybavenie kuchyne stolovanie - table etiquette jedlo - pokrm - strava - potrava - food kitchen accessories dining Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 93/94 94"04/14" Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Title Čo sa dialo v stredovekej kuchyni Author info Marta Mácelová Author Mácelová Marta 1952- UMBFH02 - Katedra histórie
Source document Bystrický permon : banskobystrická revue pre popularizovanie vedy, umenia a cestovného ruchu. Roč. 3, č. 2(2005), s. 5. - Banská Bystrica : Bystriciensis - Združenie cestovného ruchu, 2005 Keywords kuchyne včasný stredovek - raný stredovek - Early Middle Ages stredovek - Middle Ages vývoj príbytkov kuchynské náradie archeologické nálezy - antiquities Language Slovak Country Slovak Republic systematics 82'04 Public work category GII No. of Archival Copy 1774 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ