Title	Správna hygienická prax v potravinárstve
Author info	Jozef Čapla ... [et al.]
Author	Čapla Jozef
Issue data	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 122 s. : il., tab., 30 cm
Issue	[1. vyd.]
ISBN	978-80-552-0989-0
Note	Bibliografia s. 120-122
Keywords	hygiena potravín bezpečnosť potravín systém HACCP HACCP system food hygiene food security
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	614.31
	614.31:663/664
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Integration of management system according to quality management STN EN ISO 9001:2009 and food safety management system STN EN ISO 22000:2006 in FYTOSAL ltd
Subtitle	diplomová práca
Author info	Lukáš Smolka; školiteľ: Michal Ruckschloss
Author	Smolka Lukáš
Another authors	Rückschloss Michal (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra ekonomiky a manažmentu podniku , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2012. - 61 s.
Keywords	manažérske systémy - systémy manažérstva - management systems - managerial systems HACCP system ISO norms manažérstvo kvality - manažment kvality - quality management
Language	English
Country	Slovak Republic
systematics	005
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Problémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania
Par.title	[Problems of application HACCP system in school catering facilities]
Subtitle	diplomová práca
Author info	Nikoleta Kamenická; vedúci diplomovej práce: Adrián Švec
Author	Kamenická Nikoleta
Another authors	Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2006. - 61 s., 4 tab. + Prílohy
Note	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Keywords	stravovacie zariadenia - catering establishments školy - schools systém HACCP pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments HACCP system
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	371.625.4
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Search results

1.Správna hygienická prax v potravinárstve