Number of the records: 1
Didaktický videoprogram pre odborný predmet Stolovanie téma: Tranšírovanie
- Šurin, Ján Didaktický videoprogram pre odborný predmet Stolovanie téma: Tranšírovanie : bakalárska práca / Ján Šurin ; školiteľ: Ľubomír Žáčok. -- Banská Bystrica, 2011. -- 42 s.
1. videotechnika 2. didaktické videoprogramy 3. stolovanie 4. tranšírovanie 5. tranšírovanie pstruha
I. Žáčok, Ľubomír, 1975-
II. Univerzita Mateja Bela.Fakulta prírodných vied.Katedra techniky a technológií (Banská Bystrica, Slovensko)
371
BB301
Number of the records: 1