Number of the records: 1  

Problémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania

  1. TitleProblémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania
    Par.title[Problems of application HACCP system in school catering facilities]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoNikoleta Kamenická; vedúci diplomovej práce: Adrián Švec
    Author Kamenická Nikoleta
    Another authors Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
    Issue dataBanská Bystrica , 2006. - 61 s., 4 tab. + Prílohy
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    book

    book


Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.