Number of the records: 1  

Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku

  1. TitleHygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku
    Subtitlediplomová práca
    Author infoPeter Behúl; vedúci práce: Andrej Malachovský
    Author Behúl Peter
    Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2004. - 67 s., 12 gr. : tab. + Prílohy
    NoteKatedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords spoločné stravovanie - food services   hygiena výživy - nutrition hygiene  
    Headings Geogr. Slovensko
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 640.43
    614
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    KP 2480Univerzita Mateja BelaUniversal reading room – deposit. Available in 2 days.In-Library Use Only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.