Number of the records: 1
Mlieko a mliečne výrobky
Title Mlieko a mliečne výrobky Document part I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Author info Július Šnirc ... [et al.] Author Šnirc Július
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 221 s. : gr., obr., sch., tab., 25 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1311-8 Note Bibliografia s. 211-215. Register Keywords živočíšne produkty mlieko - milk spracovanie mlieka vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products dairy processing university textbooks Language Slovak, Czech Country Slovak Republic systematics 637 637.12/.13 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351565 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1