Number of the records: 1  

Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu

  1. TitleVyužitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoTerézia Fiľová; školiteľ: Ľudmila Elexová
    Author Fiľová Terézia
    Another authors Elexová Ľudmila 1983- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2019. - 47 s.
    Keywords stravovacie zariadenia - catering establishments   národná gastronómia   stravovanie - catering  
    Headings Geogr. Horehronie (Slovensko)
    Form. Descr.bakalárske práce - bachelor’s theses
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 331.34
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.