Number of the records: 1
Správna výrobná prax v zariadení spoločného stravovania
Title Správna výrobná prax v zariadení spoločného stravovania Author info Ján Ondrejka Author Ondrejka Ján
Issue data Bratislava : EPOS , 2002. - [320 s.] : tab., 29 cm Issue [1. vyd.] ISBN 80-8057-467-7 Keywords spoločné stravovanie - food services Language Slovak Country Slovak Republic systematics 331.344.4 643.41 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 25617 Univerzita Mateja Bela Economic reading room In-Library Use Only
Number of the records: 1