Number of the records: 1
Problémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania
SYS 0027642 LBL $$$$$nam$$22$$$$$$$$450$ 005 20230731124842.4 010 $d 200,00 Sk 100 $a 20060927d2006łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba 101 0-
$a slo $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Problémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania $d [Problems of application HACCP system in school catering facilities] $e diplomová práca $f Nikoleta Kamenická $g vedúci diplomovej práce: Adrián Švec $z eng 210 $a Banská Bystrica $d 2006 215 $a 61 s., 4 tab. $e Prílohy 303 $a Súbežný názov angl. 328 $a Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici 510 1-
$a Problems of application HACCP system in school catering facilities 606 0-
$3 umb_un_auth*0093817 $a stravovacie zariadenia $X catering establishments 606 0-
$3 umb_un_auth*0041493 $a školy $X schools 606 0-
$3 umb_un_auth*0115819 $a systém HACCP 606 0-
$3 umb_un_auth*0089245 $a pohostinské zariadenia $X catering facilities $X catering establishments 606 0-
$3 umb_un_auth*0115820 $a HACCP system 615 $n 371 $a Školstvo (organizácia) $2 konspekt 675 $a 371.625.4 $v 3. $z slo 700 -1
$3 umb_un_auth*0115821 $a Kamenická $b Nikoleta $4 070 702 -1
$3 umb_un_auth*0084369 $a Švec $b Adrián $f 1980- $4 727 712 02
$3 umb_un_auth*0098722 $a Univerzita Mateja Bela $b Ekonomická fakulta $b Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania $c Banská Bystrica, Slovensko $4 050 801 -0
$a SK $b BB301 $g AACR2 $9 unimarc sk
Number of the records: 1