Number of the records: 1
Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb
Title Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb Par.title [Problems of application HACCP system in hospitality businesses] Subtitle diplomová práca Author info Martina Homolová; vedúci diplomovej práce: Ivana Šípková Author Homolová Martina
Another authors Šípková Ivana (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2005. - 63 s., 2 tab. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords pohostinské služby - catering services - cateringové služby ľudské zdroje - human resources hospitality business Language Slovak Country Slovak Republic systematics 649.9 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 3504 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only
Number of the records: 1