Number of the records: 1
Názov Základy gastronómie Aut.údaje Andrej Malachovský Autor Malachovský Andrej 1974-
Vyd.údaje Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta , 1998. - 109 s. : tab., 21 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 80-8055-168-5 Poznámka Bibliografia s. 108-109 Kľúč.slová gastronómia - gastronomy manažment - management Form.deskr. učebnice vysokých škôl - textbooks (higher) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641/642 005 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 5, z toho voľných 3, prezenčne 2 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 13197 Univerzita Mateja Bela Economic reading room In-Library Use Only 287862 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 287863 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 287864 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 371167 Univerzita Mateja Bela Universal reading room In-Library Use Only
Number of the records: 1