Number of the records: 1
Základy gastronómie
Title Základy gastronómie Author info Andrej Malachovský Author Malachovský Andrej 1974- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Issue data Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela , 1998. - 109 s. Issue 1. vyd. ISBN 80-8055-168-5 Keywords gastronómia - gastronomy základy vysokoškolské skriptá Language Slovak Country Slovak Republic systematics 641/642 Public work category BCI Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
book
Number of the records: 1