Number of the records: 1
Využitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky)
Title Využitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky) Subtitle bakalárska práca Author info Peter Kačeňák; školiteľ: Zdena Krišková Author Kačeňák Peter
Another authors Krišková Zdena 1959- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2020. - 31 s. Keywords pestovateľská pálenica alkoholové kvasenie destilácia slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture Form. Descr. bakalárske práce - bachelor’s theses Language Slovak Country Slovak Republic systematics 94 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Number of the records: 1