Number of the records: 1
Mlieko a mliečne výrobky
Názov Mlieko a mliečne výrobky Časť.dok. I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Aut.údaje Július Šnirc ... [et al.] Autor Šnirc Július
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 221 s. : gr., obr., sch., tab., 25 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1311-8 Poznámka Bibliografia s. 211-215. Register Kľúč.slová živočíšne produkty mlieko - milk spracovanie mlieka vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products dairy processing university textbooks Jazyk dok. slovenčina, čeština Krajina Slovenská republika Systematika 637 637.12/.13 (075.8) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
book
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351565 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
Number of the records: 1