Number of the records: 1  

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

  1. TitleHodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu
    Author infoTatiana Bojňanská ... [et al.]
    Author Bojňanská Tatiana
    Issue dataNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 335 s. : gr., tab., 24 cm
    Issue[1. vyd.]
    ISBN978-80-552-1086-5
    NoteBibliografia s. 312-324. Register
    Keywords potraviny rastlinného pôvodu   potravinárske suroviny   potravinárstvo   potravinársky priemysel - food industry   food materials   foods of plant origin  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 613.26
    612.392.7
    612.392
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    345550Univerzita Mateja BelaDepartment of absent lending

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.