Number of the records: 1
Nové trendy v gastronómii na Slovensku v európskom kontexte
Title Nové trendy v gastronómii na Slovensku v európskom kontexte Par.title [New trends in gastronomy in Slovakia in european context] Subtitle diplomová práca Author info Mária Faksová; vedúci diplomovej práce: Andrej Malachovský Author Faksová Mária
Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2009. - 106 s. : tab. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords gastronómia - gastronomy inovačné technológie innovation technologies Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 612.39 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Number of the records: 1