Number of the records: 1
Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku
Title Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku Subtitle diplomová práca Author info Peter Behúl; vedúci práce: Andrej Malachovský Author Behúl Peter
Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2004. - 67 s., 12 gr. : tab. + Prílohy Note Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords spoločné stravovanie - food services hygiena výživy - nutrition hygiene Headings Geogr. Slovensko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.43 614 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 2480 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only
Number of the records: 1